Представителями семейства ореховых являются исключительно древесные растения, деревья и кустарники. которые в настоящее время естественно произрастают лишь в странах с теплым климатом, начиная от теплоумеренного, субтропического и до тропического. Здесь они встречаются в горных широколиственных лесах. В прошлом представители семейства ореховых были широко распространены по всему Северному полушарию вплоть до Гренландии. Расцвет этого семейства приходится на третичный период, после которого большинство представителей его вымерло.

    Ореховые характеризуются сложными, перистыми, ежегодно опадающими листьями, расположенными на побегах в очередном порядке, раздельнополыми ветроопыляемими цветками, находящимися на одном дереве и собранными обычно в сережки. пестичные цветки имеют нижнюю завязь и оплодотворяются через халазу. Плод - ложная костянка, которую называют орех. Ядро косточки съедобно, питательно. содержит много жира. Древесина ствола у всех ореховых ценна по своим техническим свойствам. семейство ореховых имеет болльшое народнохозяйственное значение.

     .

    В настоящее время в семейство входит 8 родов, из которых в лесах бывшего СССР произрастают 2 пода (Junglas и Pterocarya)


    Род 1 Орех >>.

    Род 2 Кария (или гикори).

    Род 3 .

    Род 4 .

    Род 5 .

    Род 6 /b>

    Род 7 .

    Род 8 .